為進(jìn)一步健全幼兒園食堂管理家長(zhǎng)民主監(jiān)督機(jī)制，切實(shí)把關(guān)校園餐品質(zhì)，提升幼兒園膳食管理效能，3月24日，成都市雙流區(qū)怡心騎龍幼兒園召開了2025年春季學(xué)期以“春風(fēng)遇暖 攜愛相伴”為主題的膳食監(jiān)督委員會(huì)會(huì)議。
共筑食安 “簽”手同行
入園簽到
趣味破冰 歡樂開場(chǎng)
活動(dòng)伊始，家長(zhǎng)們參與了破冰游戲，現(xiàn)場(chǎng)氣氛溫馨。
鶴琴書香 育兒引航
父母是孩子的第一任老師，家庭教育對(duì)孩子成長(zhǎng)至關(guān)重要，在讀書分享環(huán)節(jié)中，怡美爸媽們共同閱讀了陳鶴琴先生的《家庭教育》一書，并就書中“衛(wèi)生上的習(xí)慣”“做父母要以身作則”等經(jīng)典篇章進(jìn)行了分享交流。
科學(xué)營(yíng)養(yǎng) 助力成長(zhǎng)
保健室邱老師圍繞“幼兒園食譜制定、幼兒進(jìn)餐習(xí)慣培養(yǎng)以及家長(zhǎng)建議整改反饋”三個(gè)方面向大家進(jìn)行講述，使家長(zhǎng)深入了解幼兒在園營(yíng)養(yǎng)膳食質(zhì)量。
食安同行 管理同心
在食堂管理方面，付老師詳細(xì)介紹該園在食材驗(yàn)收、食品留樣、庫(kù)房管理、加工烹飪、清潔消毒等過程管理與監(jiān)督。同時(shí)，幼兒園食堂的各項(xiàng)工作向家長(zhǎng)們隨時(shí)敞開大門，接受監(jiān)督，期待在家園共同努力下，為孩子們提供更營(yíng)養(yǎng)、更健康的餐食！
怡美廚房 共鑒食安
在付老師的帶領(lǐng)下，家長(zhǎng)們走進(jìn)幼兒園食堂，通過付老師的講解，家長(zhǎng)們對(duì)食材的溯源管理、加工過程的嚴(yán)格監(jiān)控、餐具消毒的嚴(yán)謹(jǐn)流程進(jìn)行了詳細(xì)說明。從食材采購(gòu)、儲(chǔ)存到加工制作、成品配送，每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)，遵循著嚴(yán)苛的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
共伴食光 共育成長(zhǎng)
晚餐時(shí)間到，家長(zhǎng)們看著孩子從排隊(duì)洗手、自主排隊(duì)取餐、愉快進(jìn)餐等環(huán)節(jié)，體現(xiàn)了孩子良好的生活習(xí)慣及自理能力。教室里，家長(zhǎng)與孩子并排而坐共享晚餐，美味的餐點(diǎn)獲得“大朋友”的一致好評(píng)。
用心反饋 希翼未來
家長(zhǎng)們參與完班級(jí)陪餐活動(dòng)后，認(rèn)真地反饋了本次活動(dòng)的所見所聞和感受，字里行間都是對(duì)幼兒園食品安全的放心。
通過本次會(huì)議，家長(zhǎng)們深入了解了幼兒園膳食工作的開展情況，并對(duì)幼兒園食品安全和膳食監(jiān)督工作表示高度認(rèn)可。相信在家園攜手、共建共治的全新篇章里，家長(zhǎng)的用心監(jiān)督、園方的專業(yè)管理相互融合，一定會(huì)為孩子們打造一個(gè)更健康、更安心的膳食環(huán)境，讓每一餐都成為孩子們成長(zhǎng)路上的溫暖滋養(yǎng)。（江蕾）
怡心騎龍幼兒園,膳食委員會(huì)
