為培養(yǎng)學(xué)生的中外人文交流能力,提升國(guó)際理解素養(yǎng),2024年11月,大邑縣北街小學(xué)開展了中外人文交流系列課程之舌尖上的ABC。課程由新加坡米其林名廚傾心打造,澳大利亞籍主廚蒂姆・翁擔(dān)任主講,借助線上視頻平臺(tái),融合美食制作與英語學(xué)習(xí),帶領(lǐng)孩子們踏上美食之旅,探索世界美食的奧秘,增進(jìn)對(duì)不同美食文化的理解與尊重。
課程一:制作雞蛋三明治
課程二:制作土豆沙拉
通過舌尖上的ABC課程,孩子們體驗(yàn)了不同美食的制作,感受到世界不同的美食文化,收獲了多維度的成長(zhǎng)。大邑縣北街小學(xué)將繼續(xù)探索和創(chuàng)新中外人文交流課程,為北小娃提供更多元、更深入的體驗(yàn)平臺(tái),助力孩子們成長(zhǎng)為具備國(guó)際視野和跨文化交際能力的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人。(張紅)
大邑縣北街小學(xué)