膳食管理工作是幼兒園工作重點(diǎn)之一，膳食委員會(huì)是幼兒園與家長(zhǎng)溝通的重要橋梁，是家長(zhǎng)參與幼兒園膳食管理的重要途徑。為促進(jìn)家園共育，做好幼兒膳食管理工作，提高幼兒膳食質(zhì)量，保證幼兒健康成長(zhǎng)，5月17日下午，成都市錦江區(qū)童蒙幼兒園召開(kāi)了膳食委員工作會(huì)議，由每個(gè)班級(jí)的家長(zhǎng)代表、幼兒園領(lǐng)導(dǎo)班子、保健人員、電教老師、班級(jí)教師共同參與。
本次膳食委員活動(dòng)在主持人副教養(yǎng)主任張治菲的開(kāi)場(chǎng)下正式拉開(kāi)帷幕，主持人首先介紹了本次活動(dòng)目的及活動(dòng)流程，并以熱烈的掌聲歡迎各位家長(zhǎng)們的到來(lái)，緊接著保健組長(zhǎng)王萬(wàn)玲分享了幼兒膳食管理情況，家長(zhǎng)們實(shí)地參觀了幼兒園食堂的明廚亮灶、操作間、食材倉(cāng)庫(kù)，充分了解廚房工作人員的切配、烹飪、分餐等工作環(huán)節(jié)。家長(zhǎng)們對(duì)幼兒園食堂的高標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生管理和食品安全的細(xì)致化落實(shí)給予了高度好評(píng)，一致認(rèn)為食堂整潔衛(wèi)生、管理規(guī)范、操作流程清晰、食品存放有序，對(duì)我園的膳食工作表示放心。
通過(guò)此次膳食委員會(huì)讓家長(zhǎng)們進(jìn)一步了解了幼兒園的廚房膳食管理，有效增進(jìn)了家園聯(lián)動(dòng)。幼兒園將以此為契機(jī)，再接再厲，讓膳食質(zhì)量不斷精進(jìn)提升，做家長(zhǎng)放心的膳食，為幼兒的飲食健康保駕護(hù)航。（江蕾）
融“膳”于心,童蒙幼兒園,家園攜手,保障幼兒飲食健康
