為保障校園食品安全，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食品安全監(jiān)管，落實學(xué)校食品安全主體責(zé)任，4月6日，成都市青白江區(qū)玉虹小學(xué)開展了食品安全“三評”活動，活動特邀學(xué)校膳食委員會和食堂監(jiān)督委員會成員一道對食堂食品安全工作開展情況進(jìn)行評議。此次活動參加出席人員包括行風(fēng)監(jiān)督員4名、家長代表6名、學(xué)生代表5名、教師代表5名，學(xué)校食安第一責(zé)任人和食品安全工作相關(guān)行政同志參與。
此次活動共分兩個議程：一是開展“三評”座談；二是邀請與會成員到食堂實地察看食堂運營情況。
鐘俊同志向與會人員介紹學(xué)校食品安全管理工作規(guī)程及食品安全監(jiān)督保障措施落實到位情況。
卿寶林同志就學(xué)校食堂從業(yè)人員管理、食堂硬件設(shè)施配備及規(guī)范使用、原材料采購、食品加工制作工藝流程、餐(用)具消毒、食堂衛(wèi)生管理等向大家作了詳細(xì)介紹。
學(xué)校食品安全指導(dǎo)員周乘宇同志就該校食品安全工作進(jìn)行了專業(yè)指導(dǎo)，并對工作中的進(jìn)步和努力予以了充分的肯定。
陳昌義同志表示：該校將把“科學(xué)供餐、安全供餐”的食品安全工作理念堅持到底，嚴(yán)守食品安全工作底線，積極擔(dān)負(fù)學(xué)校主體責(zé)任，舉全校之力，不斷優(yōu)化學(xué)校食品安全條件，與社會各界共同努力，守護(hù)好師生食品安全、保護(hù)好師生身體健康，保障好校園安全和諧。（孫林馨 通訊員 鐘俊）
成都市青白江區(qū)玉虹小學(xué),食品安全
