為全面落地落實近期市、區(qū)食品安全會議精神，筑牢校園食品安全底線，督促學校落實食安主體責任，全力守護校園師生“舌尖上的安全”。2023年12月1日，成華區(qū)政協(xié)副主席徐宏率食安督導組到包片點——成都市成華區(qū)教育科學研究院附屬小學開展校園食品安全督導工作。青龍街辦、市場監(jiān)管所、區(qū)教育局及學校管理團隊等相關(guān)同志陪同督導。
督導組一行深入學校食堂，實地查看了環(huán)境衛(wèi)生、設施設備、上墻制度，詳細了解食品原材料采購、日常安全管控落實情況，聽取了區(qū)教育局、市場監(jiān)管所及學校校長羅浩同志關(guān)于食堂日常監(jiān)管、安全防控等方面的匯報。
徐宏副主席在督導中強調(diào)：學校食品安全事關(guān)廣大師生生命安全和身體健康，大家務必高度重視，切實保證食品安全。切實做到：一、嚴把食材驗收、入庫、加工等流程，切實繃緊食品安全責任弦。進一步完善風險防控動態(tài)管理機制，落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度。二、要加強隱患排查整治，規(guī)范食品加工制作、餐飲具消毒、人員健康管理及培訓等重點工作。三、區(qū)教育局及青龍食安監(jiān)管部門要盡到監(jiān)管責任，加強巡查，切實保障師生舌尖上的安全。（魏雅莉）
督導校園食安,成華教科院附小,師生舌尖安全
