為了讓家長深入了解食堂管理及幼兒的膳食情況，充分參與膳食管理和監(jiān)督，進一步提升和優(yōu)化幼兒膳食。近日，成都市泡桐樹幼兒園集團各園召開了膳食委員會會議，各班膳食委員會家長代表、保健醫(yī)生、教職工代表、廚師代表參與了本次活動。
膳食委員們做好防護，走進食堂及倉庫進行實地參觀，了解了食品原料加工制作、清洗消毒、食物留樣、環(huán)境衛(wèi)生等。
隨后，后勤團隊向膳食委員們介紹了幼兒園食品安全管理、膳食營養(yǎng)等內(nèi)容，從每日膳食搭配的依據(jù)、膳食的調(diào)配、制作與管理相關(guān)流程、“三減三健”實際做法、厲行節(jié)約等方面做交流，并為新一屆膳食委員會家長代表頒發(fā)聘書。此外，幼兒園還邀請家長們品嘗了幼兒的餐食、與幼兒一起包餃子等活動，收到了家長們的一致好評。
通過此次活動，家長們對泡桐樹幼兒園膳食有了更清楚直觀的了解，表示很感謝幼兒園、很相信幼兒園，也體會到了廚房工作人員的辛苦！接下來，泡桐樹幼兒園將繼續(xù)守護幼兒的膳食健康安全，精益求精，讓家長放心，讓幼兒健康開心的成長！（孫林馨）
泡桐樹幼兒園,膳委會
