家園相遇是最美好的開始，家園攜手是最溫暖的共育。為進(jìn)一步提升幼兒膳食質(zhì)量，加強(qiáng)與家長的溝通，充分發(fā)揮膳委會的作用，廣泛聽取家長對幼兒園膳食工作的意見和建議，推動(dòng)幼兒園工作全面開展。2023年3月30日，成都市第五幼兒園廣益園(以下簡稱：五幼廣益園)召開了2023年春季膳委會、家委會會議。
幼兒的膳食一直以來就是家長們備受關(guān)注的話題，家長委員們帶著一份期許，懷揣一份信任，準(zhǔn)時(shí)入園參加活動(dòng)，有序簽到。
活動(dòng)開始，后勤主任吳德紅對膳食委員會成員們的如期到來表示了歡迎和感謝，并且向大家傳達(dá)了本次活動(dòng)的主要目的和內(nèi)容。
吳主任就幼兒園膳食管理制度、食譜制作原則以及供貨商資質(zhì)、設(shè)施設(shè)備、各崗位工作人員規(guī)范操作流程等情況，向家長代表進(jìn)行了詳細(xì)地介紹。
幼兒園保健醫(yī)生羅燕也向家長們介紹了食堂日常管理、食堂環(huán)境衛(wèi)生、幼兒膳食安排、食譜制定及膳食營養(yǎng)搭配、原料采購、餐具消毒等各個(gè)方面的工作實(shí)施情況。
隨后，為了讓家長更好的了解膳食的真實(shí)情況，吳主任及保健醫(yī)生帶領(lǐng)大家參觀了食堂各功能間布局、食品庫房、食品存放、餐用具消毒、留樣、特殊兒童餐食等各環(huán)節(jié)流程，對食堂的各項(xiàng)日常工作做了詳盡的講解和介紹。
接著，家長也品嘗到了美味的午餐。品嘗感受幼兒的日常美食，家長們贊不絕口，真是色香味俱全！在品嘗了美味可口的餐食后家長們相互交流，紛紛對廚師精湛的廚藝贊不絕口，對該園膳食管理、營養(yǎng)搭配、科學(xué)配比、精心呵護(hù)給予了高度評價(jià)和充分肯定，并將自己的真實(shí)感受填在了膳食調(diào)查問卷表上。
近距離的“陽光食堂”，讓觀摩的家長代表全方位、零距離的了解、參與幼兒膳食管理工作，大家對幼兒園的膳食管理工作贊嘆不已，更加直觀地感受到五幼廣益園在高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求下的膳食管理工作質(zhì)量，對幼兒園有了更多的信任、理解。對五幼廣益園的膳食工作表示非常滿意，同時(shí)希望幼兒園能一如既往的繼續(xù)做好幼兒膳食管理工作。他們表示將繼續(xù)關(guān)心和支持幼兒園的工作，積極發(fā)揮家園共育的橋梁紐帶作用，為家長參與幼兒園管理，將幼兒園的園所文化傳遞給更多的家長朋友獻(xiàn)出自己的一份力。（孫林馨 通訊員 袁媛）
成都市第五幼兒園廣益園
