食品安全,關(guān)乎生命健康,是學(xué)校工作的重中之重。廣安市廣安區(qū)龍臺(tái)鎮(zhèn)小學(xué)校始終將食品安全放在首位,以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和務(wù)實(shí)的行動(dòng),為孩子們的健康成長(zhǎng)筑起一道堅(jiān)實(shí)的防線。
嚴(yán)格把控食材采購,確保食品安全源頭。龍臺(tái)小學(xué)深知食材質(zhì)量是食品安全的基礎(chǔ),嚴(yán)格把控食材采購關(guān),精選新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材,與正規(guī)供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,確保每一份食材來源可追溯,從源頭上杜絕食品安全隱患。
2024年12月20日,學(xué)校食堂管理員對(duì)食堂食品進(jìn)行安全查驗(yàn)。
規(guī)范食堂操作,保障食物美味與衛(wèi)生。學(xué)校食堂從業(yè)人員均經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),嚴(yán)格遵循衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),操作規(guī)范。他們精心烹飪,確保每一道菜既美味又衛(wèi)生,為孩子們提供營(yíng)養(yǎng)均衡的膳食。
多渠道宣傳,提高家長(zhǎng)食品安全意識(shí)。為了形成家校共育的良好氛圍,龍臺(tái)小學(xué)通過展板、班級(jí)家長(zhǎng)微信聯(lián)系群等平臺(tái),向家長(zhǎng)宣傳食品安全知識(shí),提高家長(zhǎng)的食品安全意識(shí),共同為孩子們的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。(通訊員 蔣小慶)
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