2025年3月27日上午,汶川縣副縣長(zhǎng)楊靜率縣教育局安辦負(fù)責(zé)人高和明、陳英老師一行到威師附小食堂開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查,并與學(xué)生共同用餐,實(shí)地督導(dǎo)校園食品安全工作。
嚴(yán)格檢查,筑牢安全防線
檢查組重點(diǎn)查看了學(xué)校食堂的衛(wèi)生環(huán)境、食材儲(chǔ)存、加工流程、留樣管理及從業(yè)人員健康證明等情況,詳細(xì)詢問(wèn)了食材采購(gòu)來(lái)源、餐具消毒、營(yíng)養(yǎng)配餐等環(huán)節(jié)。楊靜副縣長(zhǎng)強(qiáng)調(diào):1.要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)把食材入口關(guān)、加工關(guān);2.加強(qiáng)日常監(jiān)管,確保“明廚亮灶”全覆蓋;3.定期開(kāi)展從業(yè)人員培訓(xùn),提升應(yīng)急處置能力。
暖心陪餐,守護(hù)學(xué)生健康
檢查結(jié)束后,楊靜副縣長(zhǎng)一行與學(xué)生們共進(jìn)午餐,親切詢問(wèn)學(xué)生對(duì)飯菜口味、營(yíng)養(yǎng)搭配的意見(jiàn),并叮囑學(xué)校要注重膳食均衡,關(guān)注學(xué)生成長(zhǎng)需求。
學(xué)校校長(zhǎng)徐江表示,將繼續(xù)做好食堂各項(xiàng)工作,進(jìn)一步細(xì)化管理措施,確保師生“舌尖上的安全”。(通訊員 倪述軍)
威師附小,校園食品安全工作,實(shí)地督導(dǎo)