為深入貫徹落實(shí)中共中央、國務(wù)院《關(guān)于全面加強(qiáng)新時代大中小學(xué)勞動教育的意見》，直觀呈現(xiàn)以“創(chuàng)新實(shí)踐，勤以立人”為核心理念的勞動教育育人實(shí)效，量化學(xué)生的勞動技能和價(jià)值體認(rèn)情況，全面客觀評價(jià)學(xué)生的勞動素養(yǎng)。2021年4月22日，以武侯區(qū)首屆中小學(xué)生勞動技能大賽為契機(jī)，成都西北中學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)校(成都市第四十三中學(xué))開展了“創(chuàng)意餃子”第一屆校園勞動技能大賽。
經(jīng)過前期開展的“創(chuàng)意餃子”親子實(shí)踐活動，各班推選出了男女各一名勞動能手組成班級代表隊(duì)，參加了校級評比。13組參賽選手從和面粉、搟面皮，到包餃子、創(chuàng)意擺盤，默契配合，大顯神通。
一切準(zhǔn)備就緒，“準(zhǔn)備……計(jì)時開始！”在裁判老師的一聲令下，比賽開始了。“全副武裝”的同學(xué)們開始在自己的工作臺上忙碌起來，他們分工明確，各司其職，忙得不亦樂乎。有的小組準(zhǔn)備了鮮榨果蔬汁，一個又一個營養(yǎng)豐富的彩蔬面團(tuán)就誕生啦。
搟面皮也是一門手藝活。選手們熟練地將手中的面團(tuán)搟出一張張厚薄均勻的餃子皮，嫻熟的手法吸引了裁判老師的關(guān)注，還贏得了觀賽同學(xué)們的陣陣掌聲。
第一個賽程結(jié)束，接下來進(jìn)入比賽的第二個關(guān)鍵賽程——創(chuàng)意餃子。既要滿足數(shù)量和樣式的需求，又要把控好整個賽程的時間，著實(shí)考驗(yàn)著選手們的綜合水平。只見選手們個個拿出了看家本領(lǐng)，充分發(fā)揮想象力，“元寶”“云朵”“太陽”“花朵”“星星”……創(chuàng)意層出不窮，最多的小組創(chuàng)作出了12種造型！同學(xué)們還按照餃子的顏色和形狀進(jìn)行了創(chuàng)意擺盤，充滿了奇思妙想和藝術(shù)趣味。
隨后，裁判老師們根據(jù)兩個賽程的用時、餃子和擺盤的創(chuàng)意以及桌面整潔度等細(xì)則對每組選手進(jìn)行評分。
活動最后，是同學(xué)們最期待的環(huán)節(jié)——品嘗餃子。同學(xué)們和老師們一起分享著五顏六色、各式各樣的餃子，歡聲笑語充斥著整個食堂，同學(xué)們紛紛表示這是他們吃過的最好吃的餃子。
“創(chuàng)意餃子”勞動技能大賽的舉行，不僅增強(qiáng)了學(xué)生熱愛勞動、勤儉節(jié)約的意識，促進(jìn)了學(xué)生德智體全面發(fā)展，還培養(yǎng)了學(xué)生的集體榮譽(yù)感，以及生活中的勞動技能。學(xué)校也將秉承“勤以立人”的核心，持續(xù)性地開設(shè)勞動教育課程，開展班級勞動服務(wù)與勞動技能大賽，從生活中挖掘勞動教育的良機(jī)，在潛移默化中提升勞動素養(yǎng)。（陳海燕 通訊員 曾澤城）
成都西北中學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)校,第一屆校園勞動技能大賽
