為貫徹落實《關于加強中小學校園食品安全和經費管理監(jiān)督的指導意見》，保證食材價格公正合理、公開透明、質優(yōu)價宜，成都市青羊實驗中學附屬小學按照《中小學�！靶@餐”常態(tài)長效治理十條措施》《學校食堂大宗食材采購管理“十條措施”》《成都市中小學校（幼兒園）食堂食材價格核算“八條措施”》等要求，開展了食材詢價工作。
2月28日，附小膳食委員會和供貨商代表一起召開了食材詢價工作會。會議由附小食品安全員鐘道婷老師主持。附小食品安全總監(jiān)羅昕就此項工作進行了詳細說明。附小黨總支書記張勝強調此項工作作為食堂供餐質量的關鍵環(huán)節(jié)，是建設廉潔食堂的重要內容。提高對“校園餐”工作的政治站位，保證每一分錢都用在學生身上。采用線上和線下雙結合，對比供應商報價，綜合考慮供應商的價格、質量、服務、信譽等因素，科學合理地進行評審、結算，切實保障和落實食品安全。
按文件要求，此次詢價選擇了片區(qū)學校附近的一個農貿市場、大型商超。與會成員結合成都市發(fā)改委近期線上公示的部分農貿市場價格，前往貝森菜市場、盒馬鮮生超市，對豬肉肉片、肉絲、豬排骨、雞蛋等肉蛋類產品；蘿卜、番茄、土豆、豌豆米、白菜等常用蔬菜類產品；大米、食用油等干雜類產品展開了詢價，同時，結合線上超市對粗加工類別的食材價格進行了詢價工作。
附小詢價工作將常態(tài)化開展，保證食材價格公正合理、公開透明、質優(yōu)價宜，從源頭上保障了食材的新鮮和品質，嚴把食材關，以“事事心中有底”的責任感守護附小師生“舌尖上的安全”。（賴波）
青羊實驗中學附小,嚴把食材關
