為貫徹落實(shí)《四川省中小學(xué)校食品安全管理辦法》《成都市中小學(xué)校食堂大宗食品原料統(tǒng)一配送實(shí)施辦法》,進(jìn)一步指導(dǎo)學(xué)校做好食堂大宗食品配送供應(yīng)商遴選和配送服務(wù)監(jiān)督管理工作,切實(shí)保障學(xué)校食堂食品質(zhì)量與安全,2024年6月20日上午,在青羊區(qū)天府幼兒園后勤主任孫文的主持下,對食堂大宗食品原料供應(yīng)商服務(wù)進(jìn)行2022-2024學(xué)年度綜合考核評議工作。
幼兒園成立以園長為組長,食品安全總監(jiān)任副組長,學(xué)校中層干部、食品安全管理員、保健醫(yī)生、廚師長、膳食委員會(huì)家長代表、教師代表為成員的考核評議工作小組,結(jié)合多方意見,對供貨商進(jìn)行全方位質(zhì)量和服務(wù)的評估。
后勤主任孫文、食品安全管理員周燕對本次所有參會(huì)人員,進(jìn)行了相關(guān)食品安全管理辦法的宣講,讓在場的每一位組員明確知曉服務(wù)流程、質(zhì)量管控、采購多方詢價(jià)、檢測資料等相關(guān)管理要求;同時(shí)將四川展翼農(nóng)業(yè)有限公司和四川康欣源農(nóng)業(yè)科技有限公司兩家供貨商的日常情況、相關(guān)的資質(zhì)資料與大家進(jìn)行了交流和查閱。便于大家共同參與、共同把關(guān),確保幼兒的餐食健康又安全。
評議小組全體成員根據(jù)《青羊區(qū)學(xué)校食堂大宗食品原料配送服務(wù)綜合考核評議表》對供貨商的服務(wù)質(zhì)量以及每項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行了全面的綜合評估、打分。在討論的過程中,大家肯定了供貨商好的方面,同時(shí)也提出了相關(guān)的一些改進(jìn)建議。日后將繼續(xù)加強(qiáng)對新進(jìn)投標(biāo)供貨商的了解以及監(jiān)督工作,保證能夠提供優(yōu)質(zhì)的配送服務(wù)。
2024-2026學(xué)年度招標(biāo)評定,將此次考核評議結(jié)果作為遴選食堂大宗食品配送服務(wù)供應(yīng)商的重要依據(jù)。以確保大宗食材質(zhì)量更好、安全保證更好。青羊區(qū)天府幼兒園將繼續(xù)把好孩子們的食品安全關(guān),努力讓每一位孩子健康茁壯成長!(孫林馨)
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