食品安全是幼兒園的重要安全工作之一。為提升全體師幼食品衛(wèi)生安全意識，時刻警惕食物中毒事件的發(fā)生，有效提高應對食物中毒后的緊急處理能力，確保全體師幼的身體健康，四川天府新區(qū)第十一幼兒園日前開展了“食”刻警惕，以“練”筑防——食物中毒應急演練活動。
演練前，幼兒園成立應急處置工作小組，完善食物中毒應急處置預案及演練方案，由安全辦召開“食物中毒應急演練”專題部署會，對食物中毒演練人員和各環(huán)節(jié)進行了細致地安排，確保責任到人，并對演練活動的細節(jié)以及相關注意事項進行嚴密部署。
通過發(fā)現疑似食物中毒病例；初步診斷，啟動預案；班級處理；廚房留樣封存等幾個環(huán)節(jié)的情景模擬，幼兒園各個環(huán)節(jié)的工作人員開展了相應的實操演練。
此次演練驗證了幼兒園《幼兒園食堂食物中毒事故應急預案》啟動和現場救援處置應變能力、運作情況。提升各部門對食物中毒事件所采取的救治措施、應急響應過程、調查步驟和方法的熟悉程度。天府十一幼將以演練為警示，堅決杜絕食品安全事件的發(fā)生，一起努力為孩子的食品安全保駕護航！（通訊員 甘園園）
天府十一幼；食物中毒應急演練
