為增加學校食堂管理透明度,密切學校與家庭的聯(lián)系,充分發(fā)揮家長對學校食堂工作的參謀、監(jiān)督作用,成都市新都區(qū)蜀龍學校舉行了主題為“食堂開放日,家長進校園”的學生食堂開放日活動。
湯波校長對家長代表的到來表示熱烈歡迎,并向大家介紹了學校的辦學理念、師資配備、基建發(fā)展以及前景目標。
在尹主任的帶領下,家長代表實地參觀了操作間的硬件設施和各功能室布局,對相關(guān)場所的環(huán)境衛(wèi)生做了檢查,對學校食堂管理制度、食材原料的進購渠道、飯菜配送流程以及餐飲具清洗消毒等方面進行了全面了解;顒幼詈,家長代表對學校食堂工作提出了寶貴的意見、建議。
蜀龍學校始終將師生舌尖上的安全放在首位,嚴格把控食品采購、儲存、檢測、加工、出品各個環(huán)節(jié)。下一步,學校將進一步強化食堂管理,以高度的責任感把好食品安全關(guān),為師生提供安全、高質(zhì)量的伙食保駕護航。(翁玉華 通訊員 尹松)
眼見為“食”,蜀龍學校,邀請家長,“零距離”參觀食堂