春種一粒粟，秋收萬顆子。春天的時(shí)候，孩子們種下了希望的種子，秋天到了，一個(gè)收獲的季節(jié)，孩子們充分感受秋天豐收的喜悅，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂，四川天府新區(qū)興隆幼兒園中二班的小朋友圍繞“春種秋收——多彩的秋天”開展了活動(dòng)，與黃豆展開了一次美好的邂逅。
初識(shí)石磨
清洗、浸泡黃豆
研磨黃豆
過濾豆?jié){
煮沸、品嘗豆?jié){
《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出，幼兒主要通過直接感知、實(shí)際操作、親身體驗(yàn)來了解周圍的世界，積累有益的經(jīng)驗(yàn)。本次活動(dòng)以幼兒興趣為出發(fā)點(diǎn)，引發(fā)其深入探究。他們通過清洗黃豆-浸泡黃豆-研磨豆子-過濾豆渣等系列操作，學(xué)會(huì)了制作豆?jié){的方法，并體驗(yàn)到了勞動(dòng)的樂趣。一方石磨、一捧豆子，幼兒園和孩子都是探索的學(xué)習(xí)者，關(guān)于石磨豆?jié){的體驗(yàn)還在進(jìn)行……（黃小林）
厲害,興隆幼兒園,豆?jié){
