為了增進家校溝通，推進學(xué)校“明廚亮灶”工程，5月17日，成都經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)實驗小學(xué)校四年級開展了一次家長監(jiān)廚活動。
中午11：30，家長們登記后，在食品安全員毛老師和班主任夏老師、李老師的陪同下進入了美麗的校園。
來到食堂，大家穿上專業(yè)服裝，戴上口罩和帽子，在毛老師的帶領(lǐng)下，進入食堂內(nèi)部參觀。
“管理規(guī)范”“井然有序”“干凈衛(wèi)生”，這是大家一致的感受。食堂米、面、油、調(diào)料通過專門公司配送，井然有序地擺放，標(biāo)明了詳細的信息。飯菜加工過程有序、生熟分開，餐具消毒，干凈衛(wèi)生。
從食堂內(nèi)部出來后，家長們在明亮雅致的餐廳用餐，品嘗孩子們在學(xué)校的日常餐食，感受食物的美味和營養(yǎng)。用餐后，家長們在兩位老師的帶領(lǐng)下，走進教室，參觀班級孩子們的用餐情況。
午餐情況，牽動著家長們的心。通過這次活動，該校家長感受了學(xué)校食堂的規(guī)范管理，親自品嘗了孩子們在校的午餐，一方面增進了家校溝通，另一方面也是對師生們用餐安全的保駕護航。（陳海燕）
經(jīng)開實小,舌尖上的安全,家長監(jiān)廚
