為了讓孩子們每頓吃飽、吃得健康，同時讓家長更加了解幼兒在園的生活飲食情況和膳食營養(yǎng)，增強幼兒園食堂安全管理的透明度，4月20日上午，成都市第五幼兒園(以下簡稱：成都五幼)邀請大班家長代表入園陪餐，讓家長與孩子們一同分享既營養(yǎng)又美味的午餐。
首先，保健醫(yī)生楊霞就成都五幼幼兒膳食管理向家長們做了詳細說明，每周幼兒園制定合理的營養(yǎng)食譜：葷素搭配、肉蛋搭配、粗細搭配，確保給孩子們提供全面豐富的飲食營養(yǎng)，保障孩子們身體健康成長。同時也強調(diào)了家園共育的重要性，希望幼兒園和家長們可以相互協(xié)作共同配合，形成教育合力，為孩子們的健康成長一起努力。
隨后，家長們走進五幼陽光食堂，參觀操作間、切配間、消洗間等場所，對食品輔料存儲、飯菜加工場所、食品留樣等情況進行了實地查看，讓家長們直觀看到食堂中每個區(qū)間的分區(qū)明確、專物專用、專間專用。
最后，家長走進班級參與陪餐活動，了解并觀察了幼兒的用餐情況，感受幼兒在園的就餐流程，體驗幼兒的就餐規(guī)則與環(huán)境，對幼兒園的餐點配置、搭配、味道等方面給予了肯定。
成都市第五幼兒園實行家長陪餐制度，并不是簡單的“陪吃飯”，重點是給家長一份“安心”，給孩子一份“健康”，樹園所一道“文明”。成都五幼會繼續(xù)攜手家長，形成家園合力，齊抓共管，加強對幼兒園食品安全的監(jiān)管力度，推動幼兒園膳食工作再上新臺階，為幼兒健康成長保駕護航。（孫林馨 通訊員 周林芯）
成都五幼,家園共育,為“膳”護航
