為切實(shí)保障學(xué)生在校飲食安全，大力提升食堂用餐滿意度，成都藍(lán)港外國(guó)語學(xué)校開展了家長(zhǎng)陪餐活動(dòng)，以班級(jí)為單位邀請(qǐng)家長(zhǎng)走進(jìn)學(xué)校食堂，通過座談會(huì)、參觀、陪餐、評(píng)議食堂等形式，了解食堂的管理模式、食堂采購(gòu)、陪餐、食堂監(jiān)管、就餐環(huán)境、服務(wù)意識(shí)，征求家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂的意見建議，此次陪餐活動(dòng)得到了家長(zhǎng)的大力支持與積極參與。
成都藍(lán)港外國(guó)語學(xué)校后勤服務(wù)中心主任袁孟生詳細(xì)講解食堂運(yùn)營(yíng)情況、食材來源、供貨商資質(zhì)、明廚亮灶等基本情況。
家長(zhǎng)代表來到餐廳后廚，看見餐廳操作人員穿戴整潔，準(zhǔn)備著新鮮的食材，有條不紊地進(jìn)行著衛(wèi)生消毒、加工流程、食品留樣等環(huán)節(jié)，對(duì)學(xué)校餐廳高標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生管理和食品安全的精細(xì)化落實(shí)給予了高度好評(píng)。
家長(zhǎng)代表們與學(xué)生們共進(jìn)午餐
伴隨著一陣陣誘人的香味，午餐時(shí)光如約而至。家長(zhǎng)代表在陪餐教師的帶領(lǐng)下，深入食堂，和學(xué)生們一起品嘗午餐。陪餐過程中，家長(zhǎng)不僅對(duì)飯菜認(rèn)真查看、品嘗，還用心地觀察了孩子們餐前、餐中、餐后的規(guī)則意識(shí)、習(xí)慣養(yǎng)成、文明禮儀和餐后活動(dòng)，肯定了老師對(duì)孩子們的指導(dǎo)、引導(dǎo)，他們對(duì)學(xué)校菜品和搭配的設(shè)置贊不絕口。
陪餐結(jié)束后，各位家長(zhǎng)齊聚活動(dòng)室，對(duì)學(xué)校的餐廳管理、膳食搭配等方面，提出合理化的意見和建議。
家長(zhǎng)表示，能夠這樣近距離地了解孩子們的就餐情況，是一次非常有意義的體驗(yàn)，前來陪餐的家長(zhǎng)還把陪餐感受或建議反饋給學(xué)校。
學(xué)校負(fù)責(zé)人表示，學(xué)生健康成長(zhǎng)，一直是學(xué)校最重要的工作，學(xué)校將根據(jù)家長(zhǎng)們提出的意見和建議，繼續(xù)落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，規(guī)范管理，保證質(zhì)量，確保學(xué)生健康成長(zhǎng)，讓家長(zhǎng)放心。
本次家長(zhǎng)陪餐活動(dòng)的開展，不僅讓家長(zhǎng)親身感受到孩子在校的用餐環(huán)境和品質(zhì)，對(duì)學(xué)校的食堂管理有了充分的了解，也有效地促進(jìn)了家長(zhǎng)和學(xué)校之間的溝通交流，真正做到家校攜手共保食品安全。學(xué)校將一如既往、堅(jiān)持不懈地做好學(xué)生食品安全工作，為孩子們的安全進(jìn)餐、營(yíng)養(yǎng)健康、健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。（黃小林 通訊員 李靖 胡茂霞）
成都藍(lán)港外國(guó)語學(xué)校,家長(zhǎng)陪餐
