為消除學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障學(xué)校春季開(kāi)學(xué)期間廣大師生的飲食安全，2月13日，青白江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局大彎市場(chǎng)監(jiān)管所到成都市青白江區(qū)華嚴(yán)小學(xué)檢查春季開(kāi)學(xué)學(xué)校食堂食品安全情況。
檢查組主要檢查學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況，查看學(xué)校食品安全制度落實(shí)，食品安全總監(jiān)、食品安全員依法配備及履職情況和學(xué)校使用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧系統(tǒng)、學(xué)校食品安全自查和報(bào)告制度落實(shí)情況；檢查從業(yè)人員持有效健康證明情況、設(shè)施設(shè)備配備和使用情況、索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)情況以及食品加工場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備、餐用具等的清潔狀況；排查校園內(nèi)及周邊食品經(jīng)營(yíng)者食品經(jīng)營(yíng)許可證是否超過(guò)有效期限，是否存在超范圍經(jīng)營(yíng)情況，是否銷(xiāo)售假冒偽劣、過(guò)期、變質(zhì)等不合格食品。對(duì)存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的單位，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)其完成整改，確保風(fēng)險(xiǎn)隱患及時(shí)消除。
學(xué)校食品安全工作的落實(shí)是一件長(zhǎng)期的工作，華嚴(yán)小學(xué)將以此次食品安全檢查為契機(jī)，進(jìn)一步健全食堂安全工作的各項(xiàng)規(guī)章制度，深化管理，杜絕校園食品安全事故的發(fā)生，為廣大師生創(chuàng)造一個(gè)健康和諧的工作、學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。（孫林馨 通訊員 張楊）
華嚴(yán)小學(xué),食品安全
