2020年12月30日上午,成都市青羊區(qū)市場和質量監(jiān)督管理局的食品安全快速檢驗車開到了成都市泡桐樹幼兒園(以下簡稱:泡幼),對幼兒園食堂餐具消毒效果以及食材農殘進行突擊檢查。
“食品安全快檢抽查”采取“不通知,隨檢隨到,當場出檢測結果”的方式。首先,檢查員對幼兒園的湯勺、餐盤、飯勺的ATP總數(shù)進行現(xiàn)場抽檢,抽檢結果為合格。
接著,檢查員對食堂所采購的蔬菜、干雜、肉類、糧油類等15種食材進行取樣,用專業(yè)儀器設備對取樣品的農藥殘留、重金屬鉛、二氧化硫、瘦肉精三聯(lián)、克倫特羅、吊白塊、萊克多巴胺、沙丁胺醇等進行了檢測和數(shù)據(jù)分析。最后,檢查員出具了檢查結果:成都市泡桐樹幼兒園所有抽樣餐具、食材檢測結果均為合格。
泡幼一直把確保食品安全當做日常工作中的重中之重,將安全工作放在首位,嚴格落實食品安全各項工作,嚴把食品安全關。(孫林馨)
成都市泡桐樹幼兒園,食品安全突擊檢查