為進一步強化全園教職工對食品安全突發(fā)事件的應急處置能力，切實保障幼兒身心健康，2025年4月22日，安岳縣幼兒園開展了食品安全應急演練活動。
演練前開展了全體教職工應急演練工作部署會，詳細解讀了演練方案、流程與知識點培訓，確保各崗位人員清晰知曉自身職責與應急流程，保障演練能順利開展，切實提升幼兒園應對食物中毒事件的整體能力。
本次演練以大二班為例，活動過程中教師發(fā)現五名幼兒有肚子疼、嘔吐、頭暈等癥狀，班級教師即刻報告園長楊春，楊園長當即啟動安全應急預案，并通知全園各班級密切觀察在園幼兒。班級教師及時將幼兒轉移至保健室，保健醫(yī)生檢查幼兒癥狀。應急指揮小組及醫(yī)療救治小組第一時間趕到現場，保育員負責嘔吐物的留樣及現場消毒處理；班級教師負責安撫其他幼兒并帶其及時撤離現場，并做好生病幼兒家長聯系工作；現場控制小組維持秩序；食堂工作人員立即停止操作并對食品留樣進行封存，等待配合調查，對可能引發(fā)的食品安全事故，做到早發(fā)現、早報告、早控制。
通過此次演練，有效做到了早發(fā)現、早報告、早反饋，為進一步落實食品安全工作，呵護全園師幼的健康、安全奠定了堅實的基礎。今后，園所將繼續(xù)加強幼兒園食品安全管理工作，為孩子們營造安全健康的飲食環(huán)境，守護他們茁壯成長。（通訊員 汪易）
安岳縣幼兒園,食品安全應急演練活動
