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岳池縣第一幼兒園:美好相約,守護(hù)“食”光

來源:岳池縣第一幼兒園  作者:通訊員 魏媛媛  瀏覽量:   發(fā)布時間:2024-04-15

幼兒膳食是家長們關(guān)注的焦點(diǎn),食品安全更是牽動著每一位家長的心。為切實(shí)做好幼兒園的食品衛(wèi)生安全監(jiān)督與管理工作,2024年4月12日,岳池縣第一幼兒園舉行了本期的明廚亮灶活動。MBc四川教育在線-四川教育訊息

上午9點(diǎn),全園30名家長代表陸續(xù)到園。我園周涵穎副主任帶領(lǐng)家長代表們通過線上窗口進(jìn)行了無死角的“云參觀”廚房并做相關(guān)介紹。實(shí)時監(jiān)控畫面顯示廚房整潔明亮,烹飪區(qū)、洗消區(qū)、加工區(qū)、配餐區(qū)等各區(qū)一覽無余,物品貼有標(biāo)簽擺放有序,工作人員著裝規(guī)范、操作規(guī)范,各環(huán)節(jié)干凈衛(wèi)生。緊接著,大家移步會場,易歆越主任結(jié)合圖片、視頻詳細(xì)介紹了我園食堂各項(xiàng)情況,包括食育文化、食堂衛(wèi)生安全管理制度、食品采購、試嘗陪餐、食品安全教育等,還為家長代表們介紹了幼兒的膳食結(jié)構(gòu)和食譜的定制,通過線上線下直播的方式分享了幼兒膳食營養(yǎng)搭配及一些實(shí)用的育兒知識,得到了家長們的一致好評。MBc四川教育在線-四川教育訊息

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簡單的互動交流后,三名大班的小小解說員大方為家長代表們介紹了點(diǎn)心,家長們試吃后認(rèn)真填寫了調(diào)查問卷。家長代表有感而發(fā):今日所見,孩子們的餐食品類豐富、營養(yǎng)美味,幼兒園的食品安全管理十分到位,把孩子交給幼兒園很安心。中午,家長代表們還深入班級陪餐,更直觀地了解了幼兒的進(jìn)餐情況,也及時在班群進(jìn)行了反饋。MBc四川教育在線-四川教育訊息

本次活動將幼兒園食品安全管理工作透明化,增進(jìn)了家園交流和理解,該園將繼續(xù)用心經(jīng)營好孩子們的美好“食”光,守護(hù)他們健康成長。(通訊員 魏媛媛)MBc四川教育在線-四川教育訊息

岳池縣第一幼兒園,一幼在行動
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