2024年3月18日廣安區(qū)官盛幼兒園開展了校園食品安全應(yīng)急演練。演練前，分管領(lǐng)導(dǎo)組織召開了食品安全應(yīng)急演練部署會(huì)，會(huì)議中食品安全管理員將演練的流程以及各人員的職責(zé)落到實(shí)處，進(jìn)一步明確食物中毒應(yīng)急演練的目的和意義，提高教職工應(yīng)對(duì)突發(fā)食物中毒事件的處置能力。
本次演練采取情景模擬的方式進(jìn)行。模擬幼兒在午餐后發(fā)生食物中毒事件的情景。從發(fā)現(xiàn)病例—及時(shí)疏散—消毒—封存食物—信息上報(bào)，整個(gè)過程井然有序，成效顯著。
通過本次演練，官盛幼兒園全體教職工進(jìn)一步學(xué)習(xí)了發(fā)生食物中毒后的緊急處理程序，有效提高了全體教職工處理食物中毒事件的應(yīng)急能力和自我保護(hù)意識(shí)，為幼兒園食品安全管理增加了保險(xiǎn)系數(shù)，對(duì)高效、科學(xué)地處理現(xiàn)實(shí)中的重大食品安全事故起到了積極地作用，為全園師生的健康保駕護(hù)航。（通訊員 李成婧）
廣安區(qū)官盛幼兒園
