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鄰水縣壇同鎮(zhèn)中心小學(xué)召開食堂工作人員安全管理工作培訓(xùn)會

來源:鄰水縣壇同鎮(zhèn)中心小學(xué)  作者:通訊員 鄭超  瀏覽量:   發(fā)布時間:2023-02-22

為提高食堂的安全管理水平,保障兩千余師生的食品安全,2月20日,壇同小學(xué)召開了2023年春食堂工作人員安全管理培訓(xùn)會。qDk四川教育在線

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培訓(xùn)會上,學(xué)校組織學(xué)習(xí)了四川省市場監(jiān)督管理局《關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)企業(yè)日管控、周排查、月調(diào)度食品安全管理制度模板的通知》和鄰市監(jiān)發(fā)《關(guān)于聯(lián)合開展2023年春季校園及校園周邊食品安全專項監(jiān)督檢查的通知》文件精神,著重強調(diào)了食品安全的重要性,通報了食堂上期工作中存在的問題,提出了針對性整改意見措施。對操作規(guī)范、食品安全、食堂衛(wèi)生、工作人員著裝、個人衛(wèi)生和原材料的接收、存放、查驗、留樣等環(huán)節(jié)要求全體食堂工作人員要抓常、抓實、抓細常規(guī)工作,確保全體師生吃上安心飯、放心菜。qDk四川教育在線

最后,學(xué)校再次強調(diào)全體食堂工作人員要嚴格按照培訓(xùn)要求全面增強安全意識,認真落實日管控、周排查、月調(diào)度工作要求,規(guī)范著裝、堅持佩戴口罩,做好餐具消毒衛(wèi)生和食品留樣工作,嚴把食品的質(zhì)量關(guān),消除一切安全隱患,堅持規(guī)范管理和操作,確保食品安全無事故。qDk四川教育在線

會后, 大家紛紛表示:作為一名壇同人,非常高興能為本地教育事業(yè)盡份力量,大家將嚴格遵守食品衛(wèi)生安全操作規(guī)范,帶著一顆責任心、團結(jié)心、奉獻心把學(xué)校食堂各方面工作做得更好,切實讓師生放心、學(xué)校安心、社會滿意。(通訊員 鄭超)qDk四川教育在線

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