為有效預防食物中毒事件的發(fā)生，提高幼兒園應對食物中毒事件的緊急處置能力，保障所有教職工和幼兒的身體健康和生命安全，廣安區(qū)天星幼兒園于2022年4月12日開展了食物中毒應急演練活動。
首先，譚園長就此次演練做了詳細的安排部署。讓全體教職工進一步了解食物中毒演練流程，明白各自崗位職責。
接著，食物中毒模擬演練正式開始。中一班5名幼兒陸續(xù)出現(xiàn)嘔吐、頭暈、肚痛、全身乏力等癥狀。班級教師李嘉藝第一時間向譚園長匯報情況并將幼兒送去保健室。譚園長立刻啟動食物中毒應急處置預案并聯(lián)系食堂負責人劉蔓。
班級教師李嘉藝對出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀幼兒進 行體溫監(jiān)測和具體詢問。龔瑜婷將其他幼兒疏散到指定區(qū)域，進行體溫監(jiān)測。生活教師譚燕蛾立即保護現(xiàn)場，用棉簽收集生物樣本，對現(xiàn)場進行消殺。
隨后，保健醫(yī)生初步診斷幼兒疑似食物中毒，立即喂幼兒大量水。后勤主任鄧夢婷聯(lián)系車輛就近醫(yī)院就醫(yī)。食堂負責人劉蔓封存食物樣品，詢問食堂相關人員龔曉飛和楊亞芳。安全主任杜貞君到門衛(wèi)室和大廳封存食品加工過程全視頻。門衛(wèi)顧先合保障校園安全，禁止人員出入，期間除救護車、園所領導，任何人不允許進入幼兒園。
最后，譚園長對此次食物中毒應急演練活動進行了總結。通過本次演練活動，有效提高了我園教職工對幼兒食物中毒突發(fā)事件的應急處置能力和組織協(xié)調(diào)能力，對進一步加強幼兒園飲食安全管理，保障幼兒健康成長發(fā)揮了積極作用。真正達到了演練的目的，為幼兒的健康保駕護航。
廣安區(qū)天星幼兒園
