近日，福建福安一學校學生餐吃出塑料袋的視頻在網絡上廣泛傳播。不少網友懷疑是預制菜。對此，福安市教育局發(fā)展服務中心主任李振堂回應稱，調查組從進貨等各個程序進行了嚴格檢查，排除了預制品。有食品安全專家認為，預制菜安全但未必健康，面向學生應審慎。
當前，福建正在加快推進預制菜產業(yè)高質量發(fā)展。福建省消費者權益保護委員會近日發(fā)出公告，呼吁讓預制菜消費更透明、更健康，助力預制菜行業(yè)更健康有序地發(fā)展。要保證消費者的知情權和選擇權；提醒經營者要樹立食品安全第一責任人意識；提醒頭部企業(yè)能夠從團體標準、企業(yè)標準的角度主動提升產品品質和服務水平；建議監(jiān)管部門加強監(jiān)管和抽檢力度，守住消費者舌尖上的安全。
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