我國(guó)0至5月齡純母乳喂養(yǎng)嬰兒的母乳平均攝入量為800.1克/日，6至23月齡嬰幼兒輔食來源的蛋白質(zhì)偏高、鐵和鋅不足……近日，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所首次報(bào)告了“十三五”科技部基礎(chǔ)資源調(diào)查專項(xiàng)“中國(guó)0至18歲兒童營(yíng)養(yǎng)與健康系統(tǒng)調(diào)查與應(yīng)用”嬰幼兒膳食調(diào)查數(shù)據(jù)。
中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所研究員楊振宇表示，嬰幼兒期營(yíng)養(yǎng)是全生命周期健康的基礎(chǔ)。膳食攝入不足或過多是營(yíng)養(yǎng)不良的主要原因，食物攝入評(píng)價(jià)可識(shí)別早期營(yíng)養(yǎng)不良，為實(shí)施營(yíng)養(yǎng)干預(yù)提供重要科學(xué)依據(jù)。
據(jù)介紹，此次調(diào)查研究分析了我國(guó)0至5月齡嬰兒母乳攝入量和6至23月齡嬰幼兒輔食能量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量，為推動(dòng)我國(guó)母乳和輔食評(píng)估技術(shù)創(chuàng)新與發(fā)展提供最新信息。
調(diào)查研究結(jié)果顯示，在嬰兒母乳攝入量方面，2019年至2021年間我國(guó)0至5月齡純母乳喂養(yǎng)嬰兒的母乳平均攝入量為800.1克/日，24小時(shí)平均母乳喂養(yǎng)次數(shù)為8次。母乳攝入量隨著月齡的升高而增加，5月齡保持平穩(wěn)。除個(gè)別月齡外，不同地域和性別0至5月齡嬰兒母乳攝入量相近。配方粉或輔食引入直接影響6月齡內(nèi)嬰兒母乳攝入量。
在輔食能量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量方面，2019年至2021年間我國(guó)6至8月齡、9至11月齡、12至17月齡和18至23月齡嬰幼兒每日輔食來源的能量分別為156.1千卡、258.0千卡、388.7千卡和581.1千卡。與世界衛(wèi)生組織輔食營(yíng)養(yǎng)素密度建議值相比，此次調(diào)查研究?jī)?nèi)的6至23月齡嬰幼兒輔食蛋白質(zhì)密度偏高，6至8月齡和9至11月齡嬰兒輔食鐵密度和鋅密度偏低。(記者顧天成、李恒)
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