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后廚開放日,成都三十七中學(xué)子揭開后廚神秘面紗

來源:成都市第三十七中學(xué)校  作者:彭魯湘  瀏覽量:   發(fā)布時(shí)間:2023-03-01

民以食為天,食以安為先。相信同學(xué)們每天在享受美味可口菜肴的同時(shí),也非常關(guān)心自己的一日三餐是在哪里制作的?原料用得好嗎?烹制環(huán)境干凈嗎?為了讓同學(xué)們吃得安心、放心、舒心,成都市第三十七中學(xué)校于2023年2月28日開展了“后廚開放日”活動(dòng)。高二、高三年級(jí)生活委員和班長走進(jìn)食堂,參觀食堂飯菜的加工流程,了解原材料的質(zhì)量和衛(wèi)生等。bp2四川教育在線

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在學(xué)校總務(wù)處老師與食堂主管的帶領(lǐng)下,同學(xué)們戴好口罩、廚工帽,依次參觀了后廚庫房、加工間、備餐間等,新鮮的原材料、整潔的工作環(huán)境,帶給同學(xué)們一次輕松愉快之旅。bp2四川教育在線

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在后廚開放活動(dòng)中,同學(xué)們通過近距離觀察,感受到了學(xué)校食品安全管理工作的一絲不茍,學(xué)校將以更加公開透明的方式,構(gòu)筑起師生的食品安全信任之墻。(彭魯湘)bp2四川教育在線

成都市第三十七中學(xué)校,后廚開放日
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