學(xué)生的飲食健康是每個(gè)家庭最關(guān)心的話題，也是學(xué)校工作的重中之重。為了進(jìn)一步提升膳食管理水平，加強(qiáng)家校溝通，落實(shí)學(xué)校食堂師生同餐要求，近日，成都石化工業(yè)學(xué)校召開了膳食委員會(huì)成立大會(huì)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、膳食委員會(huì)家長(zhǎng)、教師代表、學(xué)生代表齊聚一堂，攜手開啟家校協(xié)同監(jiān)督新篇章。
會(huì)上，總務(wù)處相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)家長(zhǎng)的到來(lái)表達(dá)了誠(chéng)摯的感謝，并組織大家共同學(xué)習(xí)了關(guān)于“校園餐”的相關(guān)政策；介紹了食堂的基本情況以及日常管理，著重強(qiáng)調(diào)學(xué)校始終將學(xué)生飲食安全和營(yíng)養(yǎng)放在首要位置。學(xué)校黨委專職副書記、紀(jì)委書記李正向大家闡述了成立膳食委員會(huì)的重要意義。
黨委書記周川益從“堅(jiān)守安全底線，筑牢食品安全防線”“優(yōu)化營(yíng)養(yǎng)搭配，踐行科學(xué)膳食理念”“傾聽?zhēng)熒穆暎嵘惋嫹⻊?wù)滿意度”“凝聚家校合力，共建陽(yáng)光餐飲環(huán)境”等方面與參會(huì)者作了交流，并細(xì)致解讀了家長(zhǎng)膳食委員會(huì)的工作職責(zé)，明確委員們?cè)趨⑴c食堂日常管理中的具體任務(wù)，讓每一位委員清晰知曉自身的責(zé)任與權(quán)力。
隨后，大家一起參觀了食堂操作間。食堂工作人員詳細(xì)介紹了廚房的各類硬件設(shè)施設(shè)備和用途，食材驗(yàn)收、儲(chǔ)存、制作、售賣、留樣、消毒等流程。規(guī)范的流程讓家長(zhǎng)頻頻點(diǎn)頭，整潔的環(huán)境獲得了委員們的好評(píng)。
百聞不如一見，百看不如一嘗。膳食委員會(huì)家長(zhǎng)成員走進(jìn)食堂進(jìn)行陪餐——共同品嘗了當(dāng)日的午餐。
陪餐結(jié)束后，家長(zhǎng)填寫了《滿意度問(wèn)卷調(diào)查表》，對(duì)餐食質(zhì)量、衛(wèi)生狀況等進(jìn)行了評(píng)分。
未來(lái)，學(xué)校將持續(xù)優(yōu)化膳食管理，也期待家校能緊密合作，共同為孩子們打造一個(gè)安全、營(yíng)養(yǎng)、美味的校園飲食環(huán)境，助力孩子們茁壯成長(zhǎng)。(賴波 通訊員 李忠強(qiáng)）
成都石化工業(yè)學(xué)校,膳食委員會(huì)
