近日，峨眉山印象御泉灣酒店餐飲部主管張春梅及餐飲部骨干員工一行三人來到峨眉山市職業(yè)技術(shù)學校，給該校旅游專業(yè)的全體學生上了一堂餐飲擺臺實訓指導課。該校校長薜文毅參加了本次行業(yè)專家實訓指導活動。
在實訓指導中，行業(yè)專家結(jié)合實際，從擺臺的每一個細節(jié)對學生進行了詳細指導，讓學生對企業(yè)的工作標準有了一個直觀感受和充分認識。行業(yè)專家的講解細致到位，緊貼實際，同學們?nèi)褙炞�，聽得津津有味。何家奇同學表示，“將書本知識與實際操作相結(jié)合，這樣的實訓課，令我感覺非常有收獲。”
近年來，峨眉職業(yè)技術(shù)學校與企業(yè)攜手，探索工學結(jié)合的培養(yǎng)模式，既提高了學生的實操能力，又提高了學生的專業(yè)素養(yǎng)，真正把學生培養(yǎng)成為了企業(yè)需要的應用型技能人才。
薜校長表示，隨著校企合作的不斷落實和推進，峨眉職業(yè)技術(shù)學校的學生必將更加受到用人單位的好評和歡迎，他們的職業(yè)生涯也將擁有一個更好的發(fā)展平臺。(峨眉山市職業(yè)技術(shù)學校)
