校園外賣(mài)如今已經(jīng)成為校園一道風(fēng)景。去年,北京市多所高校叫停外賣(mài),在社會(huì)上引起一定的關(guān)注。
外賣(mài)行業(yè)向來(lái)是O2O的主要領(lǐng)域,北京一所高校的大四學(xué)生金菲告訴記者,民以食為天。人們理想中的餐飲包含幾個(gè)特點(diǎn):美味、方便快捷、安全衛(wèi)生,價(jià)格便宜。幾乎每一所大學(xué)都是學(xué)生人口密集之地,校園市場(chǎng)對(duì)于餐飲業(yè)來(lái)說(shuō),就是商家必爭(zhēng)之地。
“對(duì)于相當(dāng)一部分的校內(nèi)學(xué)生來(lái)說(shuō),雖然不太了解O2O是什么,但他們中大多數(shù)人都熟悉外賣(mài)。不想出門(mén)或?qū)W習(xí)繁忙是他們訂外賣(mài)的主要理由。外賣(mài)種類(lèi)多而且能送到宿舍,對(duì)于學(xué)習(xí)忙或者身體不適的同學(xué)都很方便。雖然外賣(mài)樣式繁多,但價(jià)格不敢恭維,學(xué)生黨們大多一星期才改善一次伙食。美團(tuán)和餓了么是學(xué)生黨們首選的兩款A(yù)PP,對(duì)于很多學(xué)生來(lái)說(shuō),法律風(fēng)險(xiǎn)、監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)、食品安全,不是他們考慮的問(wèn)題,捂好口袋里的錢(qián)還能吃得方便才是頭等重要的事?!苯鸱普f(shuō)。
記者用了一天的時(shí)間,隨機(jī)調(diào)查了23名北京市高校的學(xué)生,每個(gè)月網(wǎng)絡(luò)訂外賣(mài)的次數(shù)分別為:5次以下共9人;5到10次共6人;11次到15次共5人;15次以上共3人。
學(xué)生們經(jīng)常使用的外賣(mài)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)包括人們熟悉的美團(tuán)、餓了么、大眾點(diǎn)評(píng)等,選擇外賣(mài)的原因最常見(jiàn)的是“不想出門(mén)就餐”,其他如“學(xué)習(xí)工作繁忙無(wú)暇外出就餐”“外賣(mài)價(jià)格較低廉”等。
對(duì)于使用O2O叫外賣(mài)是否會(huì)考慮監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)、食品安全等問(wèn)題,有15人表示“不會(huì),哪個(gè)方便用哪個(gè)”。對(duì)于不久前有外賣(mài)平臺(tái)如餓了么被監(jiān)管部門(mén)約談的事情,有11人表示“會(huì)繼續(xù)使用外賣(mài)平臺(tái)訂餐,沒(méi)關(guān)系的吧”,還有6人表示“會(huì),學(xué)校周?chē)男〉甓既ミ^(guò),沒(méi)關(guān)系的”。
在采訪中,有學(xué)生向記者表達(dá)了這樣的觀點(diǎn):“學(xué)校附近的小店都實(shí)際光顧過(guò),都很熟悉,并不覺(jué)得有食品安全問(wèn)題?!薄凹词故菍W(xué)校食堂也曾經(jīng)在飯菜里發(fā)現(xiàn)頭發(fā),同樣不干凈為什么不選擇更好吃的那個(gè)呢?”
“有些O2O商家可能就是大學(xué)校園附近的小店。這樣的小店有些規(guī)模小,后續(xù)資金不足,關(guān)鍵時(shí)刻不能得到有效保障,大家也并不在意店鋪的法律手續(xù)是否齊全?!苯鸱普f(shuō)。
有的學(xué)生對(duì)記者說(shuō):“我們?cè)趺粗滥募沂呛细竦哪?,即便不合格也沒(méi)什么辦法?!?/span>
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